作り方 ①わかめは水でもどし、粗く刻む。 白菜は葉は3㎝大に、芯は長さ3㎝ほどの細切りにする。 長ねぎは斜め薄切りにする。 ②鍋に昆布だし、①の白菜とねぎ、わかめを入れてやわらかくなるまで煮る。 ③Aを加え混ぜて味を調え、ごまを指先でひねりながら加える。白菜の芯は長さ1cmの細切りにする。 しめじは手でほぐし、5mmの角切りにする。 (2) 耐熱容器ににんじん、水大さじ2(材料外)を入れ、600Wの電子レンジで約3分加熱する。 水けをきって冷まし、抜き型でこまかく切るか、みじん切りにする。 (3) 別の耐熱容器に豚ひき肉とだし汁を入れて混ぜ、 (1)をのせ、600Wの電子レンジで約5分、豚肉にしっかり火が通るまで加熱 白菜ケーキに大賑わいの横で、、、 獣医さんが最近元気がないという個体の触診をしていました 他にも、去勢手術の後の傷の経過を確認したり 新人獣医さんが爪切りに奮闘したり 動物たちの健康を守るため、獣医さんは今日も大忙しです おまけ
白菜の鍋用の切り方 芯は繊維に沿って縦に細切りすると柔らかく ライブドアニュース