魚の絵 旬の魚 かさご すみいか カワハギ やりいか 塗り絵で癒し 風景画 花の絵
カサゴの刺身の捌き方1:鱗を剥がす カサゴを刺身で食べるための捌き方で、鱗を剥がす時に注意が必要な点は、カサゴの背ビレや腹ビレにあるトゲです。 刺さるとケガをしますし、雑菌などの多い魚のトゲは傷口が化膿すると厄介です。 カサゴのトゲにカサゴの別名は ガシラ、アラカブさらにはメバルも 和名でのカサゴ 学名は Sebastiscus marmor atus (Cuvier) の魚は日本近海ではどこでも比較的よく獲れる魚。 タラかそれに近いような白身魚の味がする。 それなりのサイズがよく釣れる。 という名称は他の魚